スマートフォンのOSの設定画面から、HoloとBluetooth接続することはできません。
Holo専用アプリ(Holo musubi)は、Holoを自動的に検索してBluetoothで接続する仕組みになっていますので、Holo musubiをご利用になる前にスマートフォンのBluetoothをオンする必要があります。
Holoにペアリングができない場合は、スマートフォンのBluetoothがオンになっているかのご確認をお願いいたします。
その際、Holoを箱から取り出すことで電源がオンになりませんと、HoloとBluetooth接続することができませんので、Holoの電源も合わせてご確認ください。